توضیحات
خواص عسل عناب و زرشک در طب سنتی
عسل عناب-زرشک به دلیل داشتن میزان بالای آنتیاکسیدان، یکی از باکیفیتترین عسلهای دارویی ایران به شمار میرود. این محصول حاصل تغذیه همزمان زنبورها از شهد گلهای درختچه عناب و زرشک در مزارع و کوهپایههای خراسان جنوبی (بهویژه بیرجند و نهبندان) است و تمامی خواص درمانی هر دو گیاه را به طور یکجا در خود دارد.
اگر به دنبال خرید عسل عناب و زرشک خام و ۱۰۰٪ اصل هستید، میتوانید محصول مورد نظر خود را با تضمین کیفیت و اصالت آزمایشگاهی از چهارسین (chaharsin) تهیه کنید.
مهمترین خواص درمانی عسل عناب و زرشک
-
کاهش فشار خون و تصفیه خون: عناب و زرشک از قویترین داروهای طبیعی برای پاکسازی خون و کنترل فشار خون بالا هستند.
-
طبع سرد و رفع عطش: بر خلاف اکثر عسلها که طبع گرم دارند، این عسل دارای طبع سرد بوده و گزینهای عالی برای افراد گرممزاج و رفع عطش است.
-
سلامت دستگاه گوارش: تقویت دیوارههای معده و روده، بهبود زخم معده و اثنیعشر، تنظیم ترشح شیره معده، هضم بهتر غذا و اثر ملین برای رفع یبوست.
-
تقویت اعصاب و حافظه: آرامبخش طبیعی، کاهش اضطراب و استرس، تقویت حافظه و محافظت از سلولهای مغز در برابر آلزایمر.
-
سلامت قلب و عروق: بهبود عملکرد قلب، کاهش کلسترول بد (LDL)، جلوگیری از بیماریهای قلبی و کاهش التهاب عروق.
-
خونسازی و درمان کمخونی: سرشار از آهن و منگنز، موثر در افزایش تولید گلبولهای قرمز خون و افزایش هموگلوبین.
-
مناسب برای افراد دیابتی: کمک به تنظیم قند خون (به دلیل ترکیبات خاص شهد زرشک و عناب).
-
کاهش التهاب و دردهای مفصلی: بهبود دردهای روماتیسم، آرتریت و التهابهای داخلی بدن.
-
سلامت ریه و دستگاه تنفس: درمان سرفه، خلط سینه، بهبود عفونتهای مجاری تنفسی و کمک به بهبودی مبتلایان به سل.
-
سایر فواید: کمک به درمان مشکلات پروستات، بهبود عملکرد کلیهها، روشنی پوست و تقویت سیستم ایمنی بدن.
خواص گیاهان عناب و زرشک به تفکیک
-
خواص عناب: آرامبخش و ضد بدخلقی، تقویت معده و طحال، تصفیه خون، خونساز، نرمکننده سینه، ترمیمکننده بافتهای آسیبدیده، تسریع بهبود زخمها و مقاومسازی دندانها در برابر پوسیدگی.
-
خواص زرشک: سرشار از آنتوسیانینها، فلاوونوئیدها و تاننها با خاصیت ضدالتهابی قوی، کاهش چربی و فشار خون، محافظت از دیواره عروق و کاهش اثرات رادیکالهای آزاد.
اصول نگهداری و مصرف
-
شرایط نگهداری: عسل را در دمای اتاق (بین ۱۸ تا ۲۵ درجه سانتیگراد) و دور از نور مستقیم خورشید (مانند کابینت آشپزخانه) نگهداری کنید.
-
پدیده رسزدن (شکرک): رسزدن در عسل خام کاملاً طبیعی است. برای رفع آن، ظرف عسل را به صورت غیرمستقیم در بنماری (آب گرم با حداکثر دمای ۶۰ درجه سانتیگراد) قرار دهید تا آنزیمهای آن آسیب نبینند.
-
ترکیب پیشنهادی برای ریه: مصرف عسل عناب-زرشک همراه با شیر ولرم دارویی موثر برای درمان بیماریهای شش و عفونتهای تنفسی است.
خرید عسل اصل عناب و زرشک از چهارسین
با توجه به اینکه کیفیت عسل به برگه آزمایش، میزان ساکارز و نحوه برداشت خام (زیر ۴۰ درجه سانتیگراد) بستگی دارد، مجموعه چهارسین (chaharsin) مرغوبترین عسل عناب و زرشک طبیعی را با حفظ کامل آنزیمها و خواص درمانی در اختیار شما قرار میدهد.
سوالات متداول (FAQ)
چرا عسل عناب-زرشک برای افراد گرممزاج مناسب است؟
چون بر خلاف بیشتر عسلها دارای طبع سرد است و به کاهش حرارت بدن و رفع عطش کمک میکند.
آیا افراد مبتلا به دیابت میتوانند از این عسل استفاده کنند؟
بله، این عسل به دلیل شهد خاص گیاهان عناب و زرشک، به تنظیم قند خون کمک کرده و تحت نظر پزشک برای افراد دیابتی بسیار مناسب است.
آیا شکرک زدن عسل عناب-زرشک نشانه تقلبی بودن آن است؟
خیر، رس زدن در عسلهای خام طبیعی کاملاً رایج است و نشانه اصالت محصول است.
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.